Menu Gastronome De 55 à 67 €

Menu servi du mardi au dimanche midi

55 euros (Entrée, Plat, Fromage et Dessert)
67 euros (Entrée, 2 Plats, Fromage et Dessert)

Entrées

SAINT-JACQUES Noix de Saint-Jacques mi-cuites / Crème & Chips de Fenouil / Vinaigrette fruitée à la Pomme Granny Smith et Pickles

RIS DE VEAU Feuilleté aux Ris de veau et Tombée d’épinards / Jus crémé aux Shitakés

Plats

BAR Berlingo de Bar et son insert de Farce fine / Fondue de Poireaux et Potimarron Rôti / Jus de Coques Persillé

BOEUF Filet de Boeuf Charolaise, cuisson à votre goût / Frites de Patates douces cuites à la graisse de Boeuf / Poêlée de Champignons & Sauce aux Trompettes de la mort

Fromages

Fromages Sec de la Région Chèvre et Vache selon arrivage

Fromage Blanc Crème ou Coulis de fruits rouges

Desserts

Carte des Desserts

Menu Enfant

ENTRÉE + PLAT + DESSERT 20€ Demandez sa composition à nos serveurs

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Merci de votre compréhension. Prix Net & Service compris.