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Stanis Paret et son équipe

Titulaire d’un CAP boulanger-pâtissier, chocolatier, glacier et confiseur à Annonay, Stanis a acquis sa formation grâce aux différents établissements dans lesquels il a exercé. Fils de Maître restaurateur, Jean Paret (bar-restaurant La Rochette à Saint-Pierre-de-Bœuf, restaurant Le Castel de Verlieu à Vérin et l’hôtel restaurant Le Bellevue aux Roches-de-Condrieu),

Aujourd’hui

Stanis reprend les rênes de l’entreprise familiale dans un esprit de convivialité et de modernité. En redynamisant l’équipe qui l’entoure, il ambitionne de donner une nouvelle ère à l’établissement.

Réception & Salle

SUZIE : Réceptionniste

ANNE : Réceptionniste / Serveuse

CHRISTOPHE : Maître d’hôtel

NICOLAS : Serveur / Sommelier

Cuisine & Patisserie

STANIS : Chef de cuisine / Chef pâtisserie

FLORIS : Second de cuisine

TRISTAN : Formé à l’école hotellière, il est polyvalent, (cuisine / pâtisserie)

ARTHUR : BTS Management Hôtellerie, Restauration

CEDRIC : Second de pâtisserie

Une réalisation du Groupe Charco Net