Stanis Paret et son équipe

Titulaire d’un CAP boulanger-pâtissier, chocolatier, glacier et confiseur à Annonay, Stanis a acquis sa formation grâce aux différents établissements dans lesquels il a exercé. Fils de Maître restaurateur, Jean Paret (bar-restaurant La Rochette à Saint-Pierre-de-Bœuf, restaurant Le Castel de Verlieu à Vérin et l’hôtel restaurant Le Bellevue aux Roches-de-Condrieu),

Aujourd’hui

Stanis reprend les rênes de l’entreprise familiale dans un esprit de convivialité et de modernité. En redynamisant l’équipe qui l’entoure, il ambitionne de donner une nouvelle ère à l’établissement.