Menu Découverte

54 euros
Entrée + Poisson ou viande + fromage + dessert)

69 euros
Entrée + Poisson et Viande + Fromage + Dessert + Granité

 Menu Découverte

Mise en bouche

Escalope de Foie Gras de Canard Panée aux Noisettes,

Ragout de Fèves et Réduction de Balsamique

24 euros

Ou

Saint Jacques Poêlées, Purée d’Artichaut Petit Violet Truffé,

Jus aux Agrumes

25 euros

Homard canadien flambé au Cognac

Bouquet de légumes (Supplément 10 €)

40 euros

Ou

Omble Chevalier cuit rosé, Sabayon au Condrieu, 

Chou Chinois au Saké et Topinambour

29 euros

Ou

Filet de Bœuf Angus grillé, Jus au Poivre Long des Indes,

Rösti de Charlotte et Fagot de Légumes

30 euros

Ou

                              Pavé de Ris de Veau braisé, Jus crémé

Purée de Patate Douce et Légumes croquant

30 euros

Les fromages affinés de nos régions

Avant dessert

Carte des  Desserts du Bellevue

Maitre Restaurateur | Logis de France
Hôtel - Restaurant - Séminaire - HOTEL RESTAURANT LE BELLEVUE*** - 1 quai du Rhône - 38 370 LES ROCHES DE CONDRIEU - (38) NORD ISERE (près de Vienne) - Tel. 04 74 56 41 42 - Fax. 04 74 56 47 56 Groupe Charco Net - Gestion des cookies