Les desserts

La carte des desserts

Succès mousse de praliné

enlacé de feuilles de chocolat noir

Sorbet Ylang-ylang

 9€


Bugnes moelleuses de ma grand-mère

crème diplomate au citron et sirop de passion

Sorbet cactus citron vert
9€


Poire pochée au sirop vanillé

dans sa croûte de feuilletage, sauce chocolat et sa

Glace Vanille
12€


Tuile de pâte a choux frit a la fleur d’oranger

sous sa crème vanille et quartiers de mandarine, Crumble a l’orange

Glace miel lavande
12 €


Mousse de Cappuccino

servi dans sa tuile financier et chocolat

Glace Noix de Coco
12 €


Violon du grand-père en Nougatine

au cœur de mousse au Chocolat Noir

Accompagné de son émulsion Crème Anglaise Vanillée et son sorbet Génépi
15 €

(Suppl. 4 euros sur les menus Découverte et Traditionnel )

Maitre Restaurateur | Logis de France
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