Les desserts

La carte des desserts

Crème allégée au grand Marnier

recouvert de chouquettes et de quartier d’oranges

     Glace Caramel Anglais
 9€


Cylindre de Mousse lactée supérieur sur son crumble,

saupoudré de Nougatine à la cacahuète

   Glace Praline Rose
9€


Poire Williams Pochée au sirop vanillé

dans sa croûte de feuilletage, sauce chocolat et sa

Glace Vanille
12€


Sabayon à la crème de nougat caramélisé

au cœur de minestrone de fruits,

   Glace praline prestige
12 €


Gaufre croustillante,

mousse pralinée enrobé de chocolat noir

   Sa glace Cèdre des Indes
12 €


Violon du grand-père en Nougatine

au cœur de mousse au Chocolat Noir

Accompagné de son émulsion Crème Anglaise Vanillée et son sorbet Mojito
15 €

(Suppl. 4 euros sur les menus Découverte et Traditionnel )

Maitre Restaurateur | Logis de France
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