Les desserts

La carte des desserts

Cylindre de Mousse Praline Rose

Glacé Chocolat sur son Cookie

Sorbet Litchi

 9€


Tuile de Pâte Filo

Mousse Chocolat Orange et Quartier d’Orange Sanguine

Sorbet Mandarine de Sicile
9€


Financier à l’Ananas rôti

Crème Diplomate Vanille

Glace Chocolat Blanc
12€


Beignet au Champagne

Cœur Chocolat Noir sur son lit de Granny Smith cuites à la Vanille

Sorbet Pêche de Vigne
12 €


Soufflé Glacé au Grand Marnier

Tuile Croustillante au Sésame
12 €


Violon du grand-père en Nougatine

au cœur de mousse au Chocolat Noir

Accompagné de son émulsion Crème Anglaise Vanillée et son sorbet Génépi
15 €

(Suppl. 4 euros sur les menus Découverte et Traditionnel )

Maitre Restaurateur | Logis de France
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