Foie Gras de Canard Maison au Magret de Canard Fumé
Brioche Maison
Soupe d’Étrilles / Saint Jacques Snackées / Crème de Fenouil
Filet de Lieu Jaune au Romarin
Risotto / Truffe / Sauce Beurre Blanc
Ris de Veau Poêlé / Jus de Veau
Purée de Pommes de Terre à la Truffe
(Supplément de 5€)
Rose de Pommes Rôtie au four sur son lit de Galette des Rois
Glace Praline Rose