Secrets du Bellevue

79 euros

A la découverte de nos spécialités

Les secrets du Bellevue

 Mise en bouche


Homard grillé flambé au whisky
pommes de terre truffées, crème de corail
40 €


Turbot rôti au sabayon de Condrieu
tombée d’épinards
32 €


Cassolette de ris de veau aux cèpes
29 €


Alliance de grosses morilles farcies et foie gras poêlé
réduction balsamique
29 €


Les fromages affinés de nos régions


Violon du grand père au Gianduja (Noisettes)

accompagné de son émulsion de Framboise Emprisonnée dans une sphère de sucre cuit et sa glace chartreuse

15 €

Maitre Restaurateur | Logis de France
Hôtel - Restaurant - Séminaire - HOTEL RESTAURANT LE BELLEVUE*** - 1 quai du Rhône - 38 370 LES ROCHES DE CONDRIEU - (38) NORD ISERE (près de Vienne) - Tel. 04 74 56 41 42 - Fax. 04 74 56 47 56 Groupe Charco Net