Secrets du Bellevue

79 euros

A la découverte de nos spécialités

Les secrets du Bellevue

 Mise en bouche


Homard grillé flambé au whisky
pommes de terre truffées, crème de corail
40 €


Turbot rôti au sabayon de Condrieu
tombée d’épinards
32 €


Cassolette de ris de veau aux cèpes
29 €


Escalope de foie gras poêlée aux Morilles
Purée de Panais au beurre
29 €


Les fromages affinés de nos régions


Violon du grand père au Gianduja (Noisettes)

accompagné de son émulsion de Clémentines dans une sphère de sucre cuit et sa glace chartreuse

15 €

Maitre Restaurateur | Logis de France
Hôtel - Restaurant - Séminaire - HOTEL RESTAURANT LE BELLEVUE*** - 1 quai du Rhône - 38 370 LES ROCHES DE CONDRIEU - (38) NORD ISERE (près de Vienne) - Tel. 04 74 56 41 42 - Fax. 04 74 56 47 56 Groupe Charco Net